Yaz aylarında artan sıcaklıklar, insanların enerji seviyesini düşürmekle kalmayıp, bazı zararlı bakterilerin ve virüslerin hızla çoğalmasına da zemin hazırlıyor.
İSTANBUL (İGFA) – Temizlik kurallarına yeterince uyulmadığında, kirli eller ve kirli su kaynakları, besinlere geçerek mide ve bağırsaklar üzerinde olumsuz etkilere yol açabiliyor. Enfeksiyon Hastalıkları ve Klinik Mikrobiyoloji Uzmanı Dr.
Semra Kavas, yaz mevsiminde hem Türkiye’de hem de dünyada en sık rastlanan bulaşıcı hastalıkların başında akut gastroenteritler olarak bilinen ishalli rahatsızlıkların geldiğini aktarıyor.
Dr. Kavas, “İshalli hastalıklar, mideden bağırsaklara kadar uzanan sistemde bakteri, virüs veya parazitler tarafından tetiklenen enfeksiyonlardır. Belirtileri arasında bulantı, kusma, karın ağrısı ve yüksek ateş yer alır” şeklinde açıklamada bulundu.
Yaz döneminde bu tür ishaller genellikle 2-3 gün sürerken, daha ciddi durumlar da oluşabilir. Bilinç bulanıklığı, böbrek yetmezliği ve kalp ritmi bozukluğu gibi tehlikeli semptomlar yaşanabilir. Dr.
Kavas, her yıl dünya genelinde yaklaşık 1,3 milyon kişinin bu hastalıklardan dolayı yaşamını yitirdiğini de belirtti.
Yaz ishalleri için dikkat edilmesi gereken bazı hususlar var.
Eğer dışkılama sıklığı günde üçten fazla ise ve bu durum 48 saatten uzun sürüyorsa, ayrıca ateş, yoğun kusma ya da kanlı dışkı gibi belirtiler ortaya çıkıyorsa, zaman kaybetmeden bir sağlık kuruluşuna başvurulması gerekiyor. Dr.
Kavas, yaz ishallerinden kaçınmak için şu yedi öneriyi paylaştı:
El yıkama, hastalıkların yayılmasını önlemenin en etkili yollarından biridir. Bu nedenle, ellerin sık sık temizlenmesi büyük önem taşıyor.
Güvenilir içme su kaynakları kullanılmalı. Temizliğinden emin olunmayan su ile sebze ve meyveler yıkanmamalıdır.
Hasta kişilerle olan mesafeye dikkat edilmelidir; bu, ishalli hastalıkların bulaşma riskini azaltır.
Yaz aylarında açık alanlarda sunulan, hazırlama şekli bilinmeyen çiğ veya pişmemiş gıdalardan kaçınılmalıdır.
Dışarıda yemek yerken, hijyen kurallarına uygun ve taze yiyeceklerin sunulduğu mekanlar tercih edilmelidir.
Yemek hazırlarken, çiğ ve pişmiş gıdalar için ayrı bıçak ve kesme tahtaları kullanılmalıdır.
Çiğ ve marine edilmiş deniz ürünlerinin tüketiminden de kaçınılmalıdır.
Bu basit önlemler, yaz boyunca ishallere karşı korunmada büyük fayda sağlayacaktır.
