Kayseri’nin Melikgazi ilçesinde, kış hazırlıklarının vazgeçilmezi salça kaynatma etkinliği başladı. Vatandaşlar, bu geleneksel etkinlikte bir araya gelerek hem sosyalleşiyor hem de kışlık salçalarını hazırlamak için uğraşıyor.
Melikgazi Belediye Başkanı Doç. Dr. Mustafa Palancıoğlu, Belsin’de düzenlenen etkinliğin açılışında yaptığı açıklamada, hem hijyenik hem de konforlu bir ortamda salça kaynatmanın önemine dikkat çekti.
Başkan Palancıoğlu, “Bu etkinlik, hemşehrilerimizin bir araya gelerek kaynaşmalarını sağlıyor. Salça kaynatma günlerimizle, vatandaşlarımız kış hazırlıklarını güvenli bir şekilde yapabiliyor.
Belediyemiz, bu etkinlik için gerekli olan kazan ve tuz ile alanı tahsis ederek vatandaşlarımıza destek oluyor” dedi.
Salça kaynatma günlerinin yanı sıra, etkinlikte ortaya çıkan birlik ve yardımlaşma ruhunun da kendilerini mutlu ettiğini belirten Palancıoğlu, “Bu tür etkinliklerin sosyal dayanışmayı artırdığını düşünüyorum.
3 Eylül’e kadar Belsin’de sürecek olan bu günler, 5-17 Eylül tarihleri arasında ise Mimar Sinan Evliyalar Bölgesi’nde devam edecek. Tüm hemşehrilerimizi bu güzel etkinliğe katılmaya davet ediyorum” şeklinde konuştu.
Etkinlikte, salça kaynatma işlemi için uygun alanlar hazırlanırken, katılımcılar da birbirlerine yardım ederek keyifli anlar geçiriyor. Melikgazi Belediyesi, bu tür organizasyonlarla hem geleneksel değerleri yaşatmayı hem de toplumsal bağları güçlendirmeyi hedefliyor.
Salça kaynatma günlerine katılan herkesin, bu geleneksel etkinlikte yer alarak hem eğlenmesi hem de kış hazırlıklarını yapması bekleniyor.
